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蓝天宾馆开展第四季度厨艺比赛
时间:2020/11/23 17:35:14

11月23日,蓝天宾馆在金凤凰厅举行了第四季度厨艺比赛,10名厨师共推出16道菜品参加比赛。

由宾馆管理层组成的评委组,经过认真品评后, “酱香地参虾”获得了一等奖;“风情荔枝龙虾仔”“火焰羊肉”获得二等奖;“锅仔豆汤鲈鱼”“双丝肥头鱼锅仔”、“粗粮油果子”分获三等奖。

  最后,总经理袁云贤强调:传统菜要做得更传统,创新菜要做到有亮点。要结合每季的时令特点,使厨艺比赛主题更加突出,制作出更多受大众喜爱的菜品。


一等奖:酱香地参虾


二等奖:火焰羊肉


三等奖:粗粮油果子



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